Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Roscos de canela y limón

Ingredientes

Para unas 15-20 unidades
  • 55 g de mantequilla sin sal o variante vegana/sin lactosa, a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos L
  • 5 ml de zumo de limón
  • Ralladura de limón
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 200 g de harina de repostería
  • 50 g de harina blanca de espelta (o usar más harina común)
  • La punta de un cuchillo de bicarbonato sódico
  • Aceite de oliva o girasol para freír (opcional)
  • 4 cucharadas de azúcar moreno o panela
  • 1 y 1/2 cucharaditas de canela
  • Mantequilla o leche
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Albahaca y Canela
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…
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