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Blinis con crema de queso de cabra, germen de alfalfa y jamón

Ingredientes

Para unos 25 bocados
  • Germen de alfalfa
  • 2 lonchas de jamón muy finitas
Para los blinis:
  • 1 yogur
  • 1 envase del yogur con harina
  • 1 huevo
  • ½ sobre de levadura
  • Pizca de sal
Para la crema de queso de cabra:
  • 200 gr. de queso de cabra en rulo
  • 100 gr. de nata para montar
  • ½ hoja de gelatina
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