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Bizcocho de avellanas, peras y chocolate

Ingredientes

Para un molde de 20cm
  • 3 huevos L
  • 160 grs. azúcar
  • 150 grs. avellanas (o almendras) molidas
  • 25 grs. harina
  • 1/2 c/c impulsor
  • 1/4 c/c cardamomo en polvo
  • 1 pera Conference, pelada, sin corazón, cortada en dados
  • 50 grs. gotas de chocolate (o chocolate sin leche troceado)
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