Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el prefermento:
- 200 gr. de harina de fuerza
- 115 ml. de agua templada
Para la masa final:
- El prefermento resultante de la mezcla anterior
- 250 gr. de harina (mejor de repostería)
- Pizca de sal
- 6 huevos (si son grandes pueden ser 5)
- 400 gr. de azúcar + 60 gr. para la cobertura
- Canela molida
- Ralladura de medio limón
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…