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Roscón de Reyes o Tortell de Reis con fruta confitada

Ingredientes

Para 6-8 personas
  • 150 + 350 gr de harina de fuerza
  • 30 gr. de levadura prensada fresca
  • 130 cc de leche
  • 10 gr de sal
  • 100 gr de azúcar
  • 110 gr de mantequilla pomada
  • 3 + 1 huevos
  • 30 cc de agua de azahar
  • Piel rallada de media naranja
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