Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de coco y chocolate con frosting de mocha

Ingredientes

  • Ingredientes (con estas cantidades, para un bizcocho pequeño y 5 tamaño financier):
  • 3 huevos medianos
  • 40 gramos de azúcar Demerara, o moreno
  • 1 yogur griego, o natural sin azúcar
  • 50 gramos de coco rallado
  • 70 gramos de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura de repostería (Royal o similar)
Para el frosting:
  • 70 gramos de azúcar glas
  • 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 – 3 cucharadas de café fuerte (puede ser descafeinado, pero intenso)
  • Coco rallado para decorar
Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
Recetags recomienda