Fotos pertenecientes al blog Entre Harinas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 6 vasitos
Para la crema de café:
- 150 g de leche entera
- 150 g de crema líquida
- 1 cucharada de café molido
- 3 yemas de huevo
- 30 g de azúcar blanco
Para la crema líquida:
- 250 g de leche
- 4 yemas
- 50 g de azúcar
Para la mousse de chocolate:
- 2 yemas de huevo
- 80 g de nata líquida
- 125 g de chocolate al 70% de cacao (cortado en trozos)
Media
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