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Challah o Jaláh

Ingredientes

Para una trenza grande
  • 335 g de harina panificable
  • 165 g de harina de fuerza
  • 50 g de azúcar
  • 2 yemas
  • 1 huevo
  • 37,5 g de aceite vegetal (utilizo aceite de oliva)
  • 160 g de agua
  • 9 g de sal
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  • No quieres caldo?... Pues toma 2 tazas
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  • Fantástico blog con una mezcla entre las recetas murcianas más tradicionales y platos exóticos procedentes de la cocina árabe y…
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