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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alcachofas al horno con jamón y bechamel

Ingredientes

Para 4 personas
  • 12 alcachofas grandes
  • 150 gr de jamón serrano en taquitos
  • 1/2 cebolleta
  • 1/2 limón
  • Queso para gratinar (opcional)
Para la salsa bechamel:
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de harina
  • 1/2 L de leche entera
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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