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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de apionabo con salsa remoulade

Ingredientes

Para la salsa Remoulade:
  • 250 cc de mahonesa
  • 2 Cucharaditas de mostaza blanca de Dijon
  • 8 anchoas picadas muy finas
  • 1 Cucharadita de alcaparras picadas muy finas
  • 1 Cucharadita de pepinillos encurtidos picados muy finos
  • 1 cucharadita de Eneldo fresco
  • 1 cucharadita de Cebollino fresco
  • 1/2 cucharadita de perejil o perifollo fresco
  • 1/2 cucharadita de Estragón fresco
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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