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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Provolone fundido con tomate, ajo asado y piñones

Ingredientes

  • 1 rodaja de queso provolone
  • 100 gramos de salsa de tomate frito casero
  • 40-50 gramos de pasta de ajo asado y parmesano
  • 1 c/c de orégano
Para la pasta de ajo asado y parmesano:
  • 20 gramos de ajos asados al horno (pelados)
  • 20 gramos de queso parmesano
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 c/c de nuez moscada recién rallada
  • c/n de pimienta negra
  • c/n de orégano
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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