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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ratatouille de garbanzos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 gr. de garbanzos cocidos en conserva
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • Un pimiento rojo
  • Un pimiento amarillo
  • Un puñado de tomates cherrys
  • 200 gr. de champiñones (los míos laminados)
  • Tomillo fresco
  • Sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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