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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tiramisú en cilindro de chocolate

Ingredientes

Para 6 cilindros
  • 12 bizcochos de soletilla o bizcochos de cuchara comprados
  • 150 ml. Café espresso fuerte
  • 25 g. Azúcar
Para la mousse de mascarpone:
  • 2 yemas de huevo pequeñas
  • 50 g. Azúcar glas
  • 1/2 vaina de vainilla cortada por la mitad a lo largo
  • 125 ml. Nata 35% MG
Para el cilindro de chocolate:
  • 6 hojas de acetato de 10 x 12 cm
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  • Bavette
  • www.bavette.es/
  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
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