Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de espinacas, tres quesos, pan de higos y castañas caramelizadas

Ingredientes

  • Espinacas
  • Pan de higos de Extremadura
  • Queso manchego semicurado El Consuelo
  • Queso Idiazabal de Arizcum, Navarra.
  • Queso Mahón curado cava de Menorca
  • Castañas secas (pilongas) de León
  • Flor de Sal, de Cádiz
  • Aceite de oliva virgen extra, de Granada
  • Vinagre de Jerez
  • Un poco de miel para la vinagreta o sirope dorado
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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