Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ñoquis con setas, huevo y aceite de trufa

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 350 gramos de setas
  • 4 ajos tiernos
  • 4 huevos
  • 600 gramos (aprox.) de ñoquis de patata
  • c/n de queso parmesano
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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