Fotos pertenecientes al blog Delicious stories.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro (60% cacao)
- 200 gr de mantequilla
- 1 cda. café instantáneo
- 85 gr de harina para bizcochos (con levadura)
- 85 gr harina normal
- 1/4 cdta. bicarbonato de sodio
- 200 gr azúcar moscovado (o azúcar moreno de caña)
- 200 gr azúcar blanquilla
- 25 gr cacao en polvo
- 3 huevos medianos
- 75 gr de buttermilk (suero de mantequilla)
Para la ganache de chocolate
- 200 gr de chocolate negro
- 250 ml de nata para cocinar
- 2 cdas. azúcar
Fácil
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- Elena es una enamorada de la fotografía, del diseño y de las cosas bellas, aunque por encima de todo se…