Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Ingredientes
Para 1 litro de helado
- 150 ml de nata
- 150 gr de glucosa líquida
- 20 gr de azúcar invertido
- 100 gr de azúcar
- 500 ml de leche
- 150 gr de queso de Mahón semicurado
- 5 gr de lecitina de soja en polvo
Para acompañar
Media
Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
-
- CocinandoconCatMan.com
- www.cocinandoconcatman.com
- Apodado el Gato este manchego de nacimiento y Mallorquín de adopción elabora recetas con la intención de que cualquier persona…