Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Turrón de crema catalana

Ingredientes

  • 150 gr. de almendras crudas sin piel
  • 150 gr. de avellanas
  • 300 gr. de azúcar
  • 5 yemas de huevo medianos o 4 tamaño L
  • Ralladura de una naranja
  • Un poquito de canela molida
  • 130 gr. de nata para cocinar
  • Azúcar para espolvorear por encima
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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