Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para una hogaza
- 500 g harina de fuerza
- 25 gr de levadura fresca
- 5 g de sal
- 130 g de azúcar
- 2 huevos
- 120 g de infusión de especias
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Ralladura de una lima
- 1 huevo adicional para pincelar
- Semillas de ajonjolí
Para la infusión de especias:
- Semillas de anís
- Chorrito de agua de azahar
- Cáscara de 1 naranja
Fácil
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