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Cinnamon rolls con nocilla

Ingredientes

Para la masa
  • 450 gr. de harina
  • 17 gr. de levadura fresca de panadero
  • 165 ml. de leche
  • 2 huevos
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar blanco
Para el relleno
  • 120 gr. de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de canela
Para el glaseado
  • Un huevo para pintar antes de hornear
  • 50 gr. de azúcar glass
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