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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de crepes, crema de queso y cacao con frutos rojos

Ingredientes

Para la masa de crepes:
  • 4 huevos
  • 250 gr. de harina
  • 500 ml. de leche
  • 50 gr. de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • Azúcar (unas cucharadas, opcional)
Para el relleno:
  • 400 gr. de queso crema
  • 150 gr. de mantequilla
  • 375 gr. de azúcar glass
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
Para el topping:
  • Moras
  • Grosellas
  • Arándanos
  • Cacao en polvo
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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