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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Langosta o bogavante a la thermidor

Ingredientes

Para 2 personas
  • 1 langosta o bogavante
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de harina de trigo
  • 250 ml de leche
  • 1 yema de huevo L ecólogico
  • 30 ml de nata para cocinar (crema de leche)
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Mantequilla derretida
  • Queso emmental rallado
  • 1 patata
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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