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Tarta de plátano y nueces con frosting de queso

Ingredientes

  • Ingredientes (8 personas, molde 23 cm.):
  • 3 plátanos muy maduros
  • 90 grs. azúcar
  • 60 grs. azúcar moreno
  • 100 ml. aceite de girasol
  • 2 huevos XL, a temperatura ambiente
  • 100 grs. crème fraîche
  • 1 c/c extracto de vainilla
  • 220 grs. harina
  • 1 c/c bicarbonato
  • 1/2 c/c sal
Para el frosting:
  • 200 grs. queso en crema
  • 50 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 c/c extracto de vainilla
  • 100 grs. azúcar glas
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