Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo relleno

Ingredientes

  • 1 pollo de 1,500 deshuesado
  • 1 cebolla
  • 150 gr panceta
  • 2 butifarras con setas
  • 25 gr de pasas sin hueso
  • Un chorrito de whiskey
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas pan de molde sin bordes
  • Leche
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero
  • Patatas
  • 20 gr mantequilla
  • 60 ml caldo pollo
  • 1 cucharadita harina
  • Jugos de hornear el pollo
Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda