Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche

Ingredientes

Para 6 unidades
  • 100 ml de leche tibia
  • 10 gramos de levadura fresca de panadería
  • 2 huevos medianos
  • 70 gramos de azúcar
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml)
  • 3 gramos de sal
  • 175 gramos de harina de fuerza
  • 175 gramos de harina de repostería
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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