Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la mousse de chocolate negro:
- 150 ml. de nata para derretir el chocolate
- 200 gr. de chocolate negro postres
- 200 ml. de nata para montar
- 2 hojas de gelatina neutra
- Un poco de agua para disolver la gelatina
Para la mousse de frambuesas:
- 150 ml. de nata para derretir el chocolate
- 200 gr. de frambuesas
- 200 gr. de chocolate blanco postres
- 200 ml. de nata para montar
- 2 hojas de gelatina neutra
- Un poco de agua para disolver la gelatina
Para la mousse de vainilla:
- 200 gr. de queso crema
- 200 ml. de nata para montar
- Un vasito de leche
- 2 hojas de gelatina neutra
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 90 gr. de azúcar glass
Para decorar:
- Frambuesas
- Hojas de menta
Fácil
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- Atrapada en mi cocina
- atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
- Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…