Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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250 grs. queso Mascarpone (casero)375 grs. yogur natural3 huevos M50 grs. harina150 grs. azúcarMantequilla para engrasar el molde1 c/s harina para el molde1 c/s azúcar para el moldePara la cobertura:100 grs. chocolate sin leche, troceado160 ml. nata para montar (35% M.G.)60 grs. mantequilla
Ingredientes
Para un molde de 20cm
- 250 grs. queso Mascarpone (casero)
- 375 grs. yogur natural
- 3 huevos M
- 50 grs. harina
- 150 grs. azúcar
- Mantequilla para engrasar el molde
- 1 c/s harina para el molde
- 1 c/s azúcar para el molde
Para la cobertura:
- 100 grs. chocolate sin leche, troceado
- 160 ml. nata para montar (35% M.G.)
- 60 grs. mantequilla
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- L'Exquisit
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- A finales del 2009 Sonia empezó con este maravilloso proyecto. Su constante inquietud por aprender cosas nuevas queda plasmada en…
Recetags recomienda
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150 g de copos de avena40 g de pipas de girasol40 g de pipas de calabaza50 g de almendras laminadas o en mitades60 g de nueces peladas40 g de azúcar moreno60 g de sirope de arce40 ml de aceite de coco1 cucharadita de canela en polvo
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250 g de turrón blando de jijona 500 g de leche evaporada (Ideal) o leche entera 5 hojas de gelatina.(cada hoja tiene 2 g de peso, total, 10 g) Para la capa de mango: 1 mango en su punto justo de madurez Zumo de 2 naranjas 2 hojas de gelatina cada hoja tiene 2 g […]
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150 gramos de yogur griego2 brevas1 ó 2 c/s de chips de coco6 frambuesas10 gramos de frutos secos naturales o tostados sin sal1 c/s de sirope de ágave o miel (u otro endulzante o edulcorante, opcional)Hierbabuena fresca
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4 Huevos1/2 vaso de vino dulcePasas (al gusto)1 lata pequeña de leche condensada1 tarrina de queso cremaPiñones para adornar (al gusto)Caramelo