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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso con chocolate sin gluten

Ingredientes

Para un molde de 20cm
  • 250 grs. queso Mascarpone (casero)
  • 375 grs. yogur natural
  • 3 huevos M
  • 50 grs. harina
  • 150 grs. azúcar
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • 1 c/s harina para el molde
  • 1 c/s azúcar para el molde
Para la cobertura:
  • 100 grs. chocolate sin leche, troceado
  • 160 ml. nata para montar (35% M.G.)
  • 60 grs. mantequilla
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