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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Granola casera con especias

Ingredientes

Para 500g
  • 165 g de copos de avena
  • 45 g de miel
  • 15 g de aceite de oliva
  • 20 g de coco rallado
  • 30 g de semillas de lino dorado, lino marrón, amapola…
  • 15 g de sésamo blanco
  • 10 g de semillas de calabaza
  • 1 puñado generoso de almendra laminada
  • 1 puñado generoso de nueces pecanas ligeramente troceadas
  • Pizca de sal
  • 2 g de canela molida
  • 2 g de jengibre en polvo
  • 5 trozos de jengibre confitado
  • 5 fresas confitadas y deshidratadas
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