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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pudding de pan, nueces y manzana a la canela

Ingredientes

  • 225 gr. de bollería casera seca o pan duro
  • 700 ml de leche entera
  • 1 astilla de canela grande
  • Cáscara de medio limón (solo la parte amarilla)
  • 200 gr. de huevos (4 huevos medianos)
  • 125 gr. de azúcar
  • 90 gr. de nueces troceadas
  • 1 manzana pelada y troceada en láminas
  • 1 plátano maduro
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  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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