Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croissants

Ingredientes

Para unos 10-12 croissants
Para la masa:
  • 500 gr. de harina de media fuerza (Yo mezclé mitad y mitad de harina normal y de harina de fuerza)
  • 10gr. de sal
  • 40 gr. de azúcar
  • 250 ml de agua muy fría
Para los plegados:
Para el acabado:
  • 1 huevo
Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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