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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de tortitas Red Velvet y frutos rojos

Ingredientes

Para las tortitas:
  • 185 gr. de harina
  • 15 gr. de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharaditas (tsp.) de levadura química o polvo de hornear
  • 15 gr. de edulcorante
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de sal
  • 15 ml. de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 200 ml. de leche
Para el relleno y cobertura:
  • 200 ml. de nata para montar (min. 35% M.G.)
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional, sirve de estabilizante para la nata)
  • 250 gr. de queso mascarpone
Para decorar:
Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
  • www.manzanaycanela.com
  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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