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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Guisantes y zanahorias

Ingredientes

Para 6 personas
  • 500 g de guisantes congelados de buena calidad
  • 4 ó 6 zanahorias tiernas (mejor de rama)
  • 2 chalotas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 tomate grande en su punto de madurez
  • 60 ml de cerveza
  • Sal y pimienta negra
  • 1 rodajita de guindilla bien picadita
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  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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