Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tostada con yogur colado, mango y manteca de almendra

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 rebanadas de pan (al gusto)
  • 200 gramos aprox. de yogur colado o labneh
  • 1 mango
  • 1 c/c de semillas de sésamo negro tostadas
  • Una pizca de Tajín (especias cítricas y picantes)
  • ½ guindilla fresca no muy picante (opcional)
  • c/n de sal Maldon
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de manteca de almendra tostada
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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