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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartitas de chocolate y plátano

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 3 plátanos maduros cortado en rodajas no muy gruesas
  • Azúcar glas
Para la crema de chocolate (frangipane):
  • 50 gr chocolate 70% cacao
  • 5 cl nata líquida
  • 1 c.p. agua
  • 10gr mantequilla
  • 1 huevo pequeño
  • 15gr almendras molidas
  • 25gr azúcar
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  • Sabores de colores
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