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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rugelachs de confitura y pistachos

Ingredientes

Para 12 pequeños bocaditos
  • 95 gr de harina de fuerza
  • 65 gr de queso crema
  • 60 gr de mantequilla fria cortada en taquitos
  • 1 pizca de sal
Para rellenar:
  • 2 ó 3 cucharadas de confitura de albaricoque, si es casera mucho mejor
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  • La cocina de Babel
  • lacocinadebabel.blogspot.com.es/
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