Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza con bacon, cebolla y gorgonzola

Ingredientes

Para 4 unidades
Para la masa:
  • 350 grs. harina
  • 5 grs. sal
  • 5 grs. azúcar
  • 5 ml. aceite
  • 10 grs. levadura instantánea de panadero (o 20 grs. levadura fresca o 8 grs. levadura seca)
Para el relleno:
  • 3 cebollas rojas, cortadas en aros finos
  • 2 c/s aceite de oliva
  • 8 c/s salsa de tomate
  • 100 grs. bacon, cortado fino
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