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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fusilli con tomate y tofu al romero

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300-350 gramos de fusilli u otra pasta similar
  • 400 gramos de tofu
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla blanca
  • 600 gramos de passata
  • 2 ramitas de romero
  • 1 c/c de estragón
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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