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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta fría de yogur y piña

Ingredientes

Para un molde rectangular desmontable de 24 cm
Para la base:
  • 8 sobaos pequeños
  • Jugo de piña
Para el relleno:
  • 1 lata grande de piña en rodajas
  • 200 gr. de nata para montar (mín. 35% M.G.)
  • 50 gr. de leche condensada
  • 2 yogures de piña
  • 6 hojas de gelatina neutra
Para la gelée:
  • 2 rodajas de piña
  • Jugo de piña
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de cointreau o ron banco (opcional)
Para la decoración:
  • Nata montada
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…

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