Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ravioli de queso y trufa con Pecorino trufado y setas de cardo

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 250-300 gramos de raviolis de queso y trufa negra (pasta fresca)
  • 150 gramos de queso Pecorino con trufa negra
  • 250 gramos de setas de cardo frescas
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 4 nueces
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
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