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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasteles de Belem (Pastéis de Belem)

Ingredientes

Para 10 personas
  • 1 litro de leche entera
  • 500 gr. de azúcar blanquilla
  • 100 gr. de harina de trigo
  • 12 yemas de huevo
  • 600 gr. de masa de hojaldre (2 planchas rectangulares de 300 gr.)
  • La piel de medio limón
  • 1 palo de canela
  • Mantequilla para untar los moldes
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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