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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gnudi con mantequilla de albahaca

Ingredientes

  • 2 cajas de queso ricotta
  • 1 huevo XL batido
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 70 gr de queso parmesano en polvo
  • 70-80 gr de harina
  • Para rebozar harina más semolina mezclada
  • Queso parmesano
  • Mantequilla
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