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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Compota de tomate y clavo

Ingredientes

  • 500 gramos de tomates
  • 140-200 gramos de azúcar moreno (o blanquilla en su defecto)
  • Una pizca de sal
  • 2 clavos de olor
  • 6 bayas de pimienta de Jamaica
  • La piel de medio limón
  • La piel de media naranja
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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