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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bowl cake de avena y boniato

Ingredientes

Para 1-2 personas
  • 1 huevo L
  • 75 gramos de boniato asado y sin piel
  • 10 gramos de panela
  • 15 gramos de harina de avena integral
  • 15 gramos de almendra molida
  • ¼ c/c de levadura de repostería
  • 40 gramos de leche o bebida vegetal de avena
  • c/n de canela en polvo
  • Unas gotas de extracto de vainilla
Para acompañar:
  • 1-2 c/s de speisequark
  • Bolitas de chocolate
  • Canela en polvo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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