Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el bizcocho:
- 210 gr de harina especial bizcochos (con la levadura química ya incorporada)
- 3 huevos
- 120 gr de azúcar blanquilla
- 120 gr de azúcar moreno
- 120 gr de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 120 gr de leche
- Una pizca de canela
- Una pizca de nuez moscada
- 300 gr de nueces picadas
- 3 zanahorias moradas
Para la cobertura y relleno:
- 250 gr de queso mascarpone
- 250 de nata para montar
Fácil
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