Panellets de sabores

• Mazapán
• Huevo batido

Para los de chocolate:

• 200 g de mazapán
• 1 cucharadita de cacao puro en polvo
• 1 cucharada de amaretto
• 50 g de chocolate fondant
• 25 ml de nata para montar
• 1 cucharada de almendra granillo
• 1 cucharada de azúcar

Para los de té matcha:

• 150 g de mazapán
• ½ cucharadita de té matcha
• Frambuesas liofilizadas 
• Crema pastelera de te 

Para los de lemon pie:

• 200 g de mazapán
• Lemon curd
• 1 clara de huevo
• 1 cucharadita de azúcar glas