Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 5 tarritos de 160m
Para la base:
- 100gr de galletas tipo Digestive
Para la mousse de queso:
- 175gr queso crema tipo
- 125gr de nata con un 35% materia grasa
- 30gr leche entera
- 50gr azúcar
Para la mermelada:
- 20gr de ruibarbo
- 70gr de fresas sin el rabillo
- 30gr azúcar
Fácil
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- La Cuinera
- www.lacuinera.com/
- Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…