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Granola
200 grs de copos de avena160 grs de almendras troceadas160 grs de mix para ensaladas (pipas, nueces, frutas deshidratadas…)1 cucharada de canela en polvo125 grs de agua1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)200 grs de sirope de arce
Ingredientes
200 grs de copos de avena
160 grs de almendras troceadas
160 grs de mix para ensaladas (pipas, nueces, frutas deshidratadas…)
Para la crema de chocolate:250 ml. leche entera25 gr. Maicena o fécula de maíz100 gr. azúcar100 gr. chocolate (vuestra marca preferida)40 gr. mantequillaPara la nata montada:200 ml. nata 35% M.G.Para adornar:
500 gramos de leche100 gramos de ponche15 gramos de especias para pan de especias10 gramos de cacao en polvo (opcional)150 gramos de azúcar4 huevos Lc/n de caramelo líquido