Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Codornices en Escabeche

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 codornices
  • 750 ml de agua
  • 150 ml de vino blanco
  • 200 ml de vinagre de vino blanco
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel
  • 3 ó 4 ramitas de tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 puerro
  • 1 cebolla
  • – Aceite de oliva virgen extra.
Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
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