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Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bounty Cake o Pastel de coco y chocolate

Ingredientes

  • 9 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 300 g de azúcar en polvo
  • 210 g coco rallado
  • 11 yemas de huevo
  • 120 g de azúcar en polvo
  • 300 g de chocolate negro, finamente picado
  • 60 ml de leche
  • 300 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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  • Dit i fet
  • ditifet-cuina.blogspot.com/
  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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