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Gofres o Waffles de calabaza, nueces y yogur

Ingredientes

Para 4-6 gofres
  • 150 gramos de puré de calabaza asada
  • 2 huevos de gallinas felices
  • 230 gramos de yogur griego natural sin azúcar {2 yogures}
  • 60 gramos de copos de avena
  • 60 gramos de harina de trigo
  • 7 gramos {1 cucharadita} de levadura química o impulsor
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 40 gramos de azúcar moreno
Para servir:
  • Yogur griego natural sin azúcar
  • Jarabe de arce
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